配料:
草莓或其他多汁水果 200克
精致白砂糖 100克
水 40克
柠檬汁 15克
水果白兰地 20克
制作方法:
1.用搅拌机将水果打成浆,然后用筛子过滤。
2.将果汁倒入煮锅,微热。
3.用另一个砂锅,将糖和水混合加热到105°,制得糖浆,将其倒入果汁中。
4.继续加热,虑干,兑入柠檬汁和酒,冷却。